La sostenibilità ambientale parte tra gli scaffali del supermercato. Non solo per l’impatto che ogni consumatore può determinare con le sue scelte, ma per l’importanza che la Grande distribuzione organizzata (Gdo) riveste ormai da anni nella vita di tutti i giorni. Dai consumi per l’illuminazione a quelli di refrigerazione dei banchi, dagli imballaggi fino allo smaltimento dei prodotti scaduti, l’impegno sul fronte Ipermercati e supermercati è di assoluta importanza per chiunque abbia a cuore le battaglie ambientaliste.

Così è nato “Carrello verde”, un sistema di qualificazione ambientale dei punti vendita della Gdo, ai quali vengono riconosciuti l’impegno e la performance ambientale raggiunta. Il logo, presentato pochi giorni fa alla fiera Ecomondo di Rimini, sarà rilasciato dalla Regione Emilia-Romagna a fronte di una verifica di requisiti: la riduzione dei rifiuti, la riduzione dei consumi energetici, la sostenibilità ambientale. Continua a leggere →