Per i consumatori europei i prodotti che vengono dalla montagna hanno un valore aggiunto. A dirlo sono i dati di Eurobarometro, secondo i quali il 65 per cento degli intervistati tiene in maggior considerazione le produzioni montane. Dato che sale all’80 per cento nel caso dei consumatori italiani.

Eppure non è sempre facile capire quale prodotto venga dalla montagna, o se un prodotto reclamizzato come montano sia effettivamente tale. L’Unione europea ha istituito in questo senso l’Indicazione facoltativa di qualità (Ifq) ‘Prodotto di Montagna’, una dicitura ancora poco conosciuta e scarsamente diffusa.

Per questo il gruppo del Partito democratico all’Assemblea legislativa dell’Emilia-Romagna ha presentato una risoluzione per impegnare la Giunta regionale ad agire, nelle sedi opportune, affinché siano disponibili “indicazioni precise in merito all’applicazione snella e chiara dei Regolamenti europei in termini di scelta dei prodotti e di documentazione aziendale”, al fine di “agevolare i produttori e i soggetti controllori ad un’effettiva applicazione e diffusione dell’Ifq ‘Prodotto di Montagna’”. Continua a leggere →